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湘8老,湘菜料理餐廳,也是彭園餐飲集團底下的品牌

大家對於彭園會館的印象,大部份皆為婚宴餐廳!平常較不容易吃到。

於2013新推出的湘8老餐廳,地點位在信義安和附近。

 

對於湘菜料理,其實還挺陌生的

比較常吃到的大部份皆為川菜料理,或者中式熱炒

湘菜料理的特色,透過這一次來好好了解一番吧

店內為中式餐廳的設計,融合了一些現代化的長桌擺設,也有包廂和中式餐廳才有的大圓桌!

 

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Menu裡都有每一道菜色的長相,這樣最方便點餐選擇拉~

種類其實不多,但都是樣樣主打的感覺。每一盤都很想要點來品嚐看看呀

不過有些料理,也要看當天食材!有些不一定會提供,也或者可能賣完了!

 

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海鮮豆腐煲

端上來時看起來有一點大碗,但後來一舀才發現不是一整大碗呀。

只是一個盤子的份量而已~蛋豆腐Q彈滑嫩

 

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紅椒豆干牛肉絲

 

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炒菠菜

 

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東安仔雞

 

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整體吃完的感受是,

其實並沒有太多湘菜料理的感覺

是很好吃,但應該是說,台灣很多料理,都已經融入台灣人習慣的口味中

聽說真正的湘菜料理,是非常辣與酸!口感非常重的~~

這幾道菜,有比較明顯湘菜感的應該只以「 東安仔雞」 這道料理了

有些許的酸味口感,還挺特別的!

但或許要是真正的湘菜料理,Fanya也沒辦法完整下嚥吧(笑)

不過這樣比起來,這間湘8老,是還真的挺適合台灣人的口味的。

甚至都覺得比一些台灣的知名川菜料理還口味更些!

 

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延伸閱讀 【美食】開飯川食堂、川菜料理口碑級餐廳、招牌流口水雞、統一時代百貨市府店

 

 

 

湘8老 

地址:106台北市大安區安和路二段74巷8號

電話:(02)2709-7979

營業時間:11:00~14:00    17:00~21:00

 

 

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