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如意食堂,新竹內灣橫山鄉的客家餐館

在風和日麗的某一天,來到了新竹深山呼吸豐富芬多精後,

不知不覺下山時刻天已黑!

在路過這個白天人潮車潮多到爆炸的內灣老街,

飢腸轆轆的想找尋晚餐飽食一番。

但因六點時刻,所有人潮皆已下山,餐廳都陸續的打烊收工~

慶幸的走到老街街尾時,望見了幾間仍還燈火通明營業中的餐館。

 

 

如意食堂,復古風味的客家風情。

完全由外觀判斷沒想太多,就選擇了這間!

 

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一直以來超級熱愛中式熱炒

看見這樣豐富的菜單,飢餓感上升!

 

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來客家料理餐館,

絕對要必點的有「客家粄條」「豬油拌飯」

粄條絕對是比河粉好吃的,由在來米和地瓜粉調製而成的粄條,吃起來的口感扎實滑順。

每一次來桃竹苗,都必吃這道當地特色料理!

 

 

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炒水蓮

 

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客家豆腐

客家豆腐吃起來的口味偏重鹹。但非常下飯好吃

 

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梅乾扣肉

就是愛這個味道,縱使不敢吃肥豬肉

就還是要點這道菜

 

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竹笙香菇雞湯

 

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客家麻糬

 

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其實每次來這種熱炒店,都很希望可以點很多

但兩個人的食量有限,這樣的餐點就已經飽足到不行

想要吃道地客家風味菜的朋友

來到老街真的可以來嘗試看看這間「如意食堂」

這間已經開了一段時間的老街餐館,傳承道地客家口味

鹹、香、肥 ,三大客家料理特色,全都具備了!

身為客家人,對於這樣的香味,是存在記憶深處的那股熟悉的美味~

吃的當下,又再次想起最慈祥又疼愛我們的奶奶~

真的會懷念.......

 

 

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如意食堂

地址:310新竹縣橫山鄉中正路63號

電話:03-584-9289

 

 

 

 

電話:02-2713-3356

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