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幻猻家珈琲 Pallas Cafe ,一直以來都是IG上熱門的打卡點。

不管是復古風情的整體環境,還是垂涎欲滴的手工布丁,又或者咖喱飯

時常出現在IG版面上熱搜的身影,就知道這間有多熱門~

往往都是在過年節慶才會來到的迪化街,一陣子沒造訪,

這一次來到才赫然發現改變好多,出現了好多特色風格獨特、古色古香的小咖啡館、餐廳!

好一個文青聚落,走進時光歲月的記憶裡。現代與過去穿插的錯覺~

 

用餐區一樓位置不多,服務人員直接帶我們走上了二樓。

建議要選在晴天白天或早一點的時段來,因其實採光沒有很好!

但也份外營造出一種復古歲月的氛圍~

(照片拍出的因調整後的光線比較亮,但實際環境沒有這麼明亮)

 

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一樓的開放式廚房吧台,一磚一瓦都好精緻!

花紋的吊燈,彷彿來到民國初年的那個歲月時空~

 

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服務人員非常用心的解說「每一個餐點飲品」

是非常清楚地述說製作方式以及食材口感等感受

這點真的是超級加分的優秀,聽到這麼詳細的介紹,

還真想每一道都來點一下!服務態度真的是作服務業最重要的事之一啊!

菜單標示簡單乾淨如下圖~

 

 

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巧克力布里歐  150$

法式甜點的代表,布里歐麵包,溫熱的麵包淋上巧克力醬~

配上一些堅果的香氣,真的很特別!

 

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焦糖布丁  110$

最愛吃這種手工布丁!他們家的布丁表現挺優秀的~

布丁有分大小,大的是長方形,小的是圓形。

 

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檸檬磅蛋糕  150$

 

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培茶拿鐵  150$

 

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哥倫比亞模範生 (堅果/可可)  180$

 

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支持台灣這樣的產業文化

保留著古蹟老宅的原本面貌

再次創造出另一番現代風情的獨特面貌~

再次賦予了一個全新的生命般~

尤其在這個日新月異的時代,能夠留下住最初的美好

值得珍藏與細細品味的一間咖啡館!

 

幻猻家珈琲 Pallas Cafe

地址:103台北市大同區迪化街一段14巷14號

電話:(02)2555-6680

公休日請參考店家粉絲團最準確喔~

 

 

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