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 우사미삼성직영점 烤肉火鍋,位於三成站現代百貨正對面 B1 地下一樓的隱藏版韓式銅盤道地料理。

會找到這間店,也是一個剛好與湊巧。在COEX逛得累了,就是嘴饞想要吃烤肉。

用韓文輸入了 바베큐 (烤肉),就出現了這間選擇~

 

在這邊怕大家不好找尋,也特別用照片拍下餐廳大樓外觀的樣子囉

就是在這棟大樓的地下室B1,地下室的部分,直接從大樓門外的一個通往地下室的樓梯下去,往裡面走,就會看到囉

裡面有好幾間餐廳,餐廳名字是  우사미

 

 

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店內座位空間不多,還在吶悶為何於用餐時段整間店空蕩蕩時,

老闆娘就自己用中文說著,這邊六日都沒什麼人,但只要是一到五上班時刻,只要是用餐時段,滿滿的店裡都是人呀

是的,雖然牆上和菜單都是完整的韓文,也不用擔心無法點餐,因為老闆娘會說中文啊!!

 

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店內也有一些泡菜、拌飯類的料理,但都來到這兒就是要特別來吃他們的銅盤烤肉拉~

首先,先將銅盤四周加水熱鍋~

 

 

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在等待鍋熱的同時,老闆娘送上了一人一碗熱湯。

有一點牛骨湯的口感,口感偏重鹹,當非常暖胃~

 

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牛肉團一個一個被整齊地放上銅盤正中央。

飢腸轆轆的只想,可以趕快熟嗎~~~

 

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原本以為是要都放在盤中間烤的,但老闆娘告知,因為這個是牛肉團,中心比較不容易熟到。

所以當牛肉放在中間盤烤了一段時間後,外圈都熟之後,就要將牛肉順滑進四周的滾燙沸水中,

還在思考著,那這樣不是在吃牛肉湯了?肉的感覺會不會就不是烤肉感了~

但吃下第一口後,才發現真的是想太多,根本就是人間美味啊

因為銅盤高溫蒸煮的概念,讓整個牛肉彷彿將肉汁鎖住,吃下的是鮮甜美味的味道~

也難怪這間店,會有這麼多韓國名人和節目來錄影取景拉!

想要吃道地的韓式銅盤烤肉,來江南區逛街的朋友,真的可以來這間品嚐看看喔!

 

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우사미삼성직영점 烤肉火鍋

地址:서울특별시 강남구 삼성1동 158-24

電話:+82 2-558-5828

營業時間:10:00~23:00

 

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