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1789 Café Pâtisserie by Cyrille Courant ,忠孝復興巷弄中的質感法式甜點咖啡廳~

悄然的機會下,在找尋忠孝復興附近的咖啡廳,就這樣走了進去。

對於法式甜點有著強大熱愛的我,也第一次在這間店嘗試到了法式甜點的另一種口味,「閃電泡芙」

我對於泡芙的印象,往往都是奶油或者綿密的膩人,始終聽到名字,完全無法引起興趣的感覺。

但來到了這間,讓我對於閃電泡芙的認知,打開了全新的味蕾享受,吃完後只想要一來再來。

就算沒時間,來外帶一份離開也會很幸福美好~

 

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店內佈置設計簡單明亮不繁複。

空間寬敞,但座位卻沒有擺放很多,但卻仍保留著許多走動空間。

讓人在店內用餐不至於感到狹隘擁擠~

 

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1789,這個名字很有趣。像是在紀念著法國大革命的這一年。

回家上網查了一下,才知道這間店命名的初衷,的確和法國大革命有關。

正因為紀念這個大革命的出現,所有的糕點店、甜點店得以自己經營!

(至於在1789年前是什麼原因不能自己經營,這部份可能要再多花點時間了解世界歷史的功課,去理解才會知道了)

 

甜點櫃裡擺放著當日現作的法式甜點、巧克力....等

招牌閃電泡芙賣得很快,假日來時,聽說很容易買不到啊~

 

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Litchi raspberry  荔枝覆盆莓

人家說甜點要一口一口慢慢品嚐。才是王道!

但怎麼辦,面對這種吃一小口就讓我想第二口全部吃光的甜點~

實在很考驗我的耐性!酸甜適中,口感層次豐富,泡芙咬下去的瞬間酥脆卻不會過度濕軟。

 

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黑咖啡

 

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來了一次非常驚艷~

忠孝店的地點也太隱密低調~

但相信只要吃過這間甜點店的人。

一定是會不斷的再次造訪,不斷的推薦給身邊的親朋好友

能夠在這樣繁雜的生活中,保有這樣的完美味蕾小享受。

是不可多得的美好啊!

 

最後略帶一提的是,可能沒有想要設定成讓客人坐在這間店使用平板或筆電的空間

所以這間店是沒有提供 WIFI的喔!

 

 

 

1789 Café Pâtisserie by Cyrille Courant 法式甜點

地址:台北市忠孝東路三段217巷4弄10號

電話:(02)2772-5889

 

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